Главная » Технологии » Сенаж в упаковке

Климатические условия России таковы, что обеспечение животноводства кормами в зимний период является более важной задачей, чем летнее кормление. Из известного ряда зимних кормов наиболее ценным является сенаж. Именно к этому виду корма обращено внимание производителей кормоуборочной техники во всём мире. Тенденцией последнего десятилетия является массовое укрытие и упаковка приготовленных кормов в плёнку. К настоящему моменту накоплен научный и практический опыт использования специальной техники для этих технологий и в нашей стране. Все большее число хозяйств отдаёт  им предпочтение в сравнении с традиционными способами заготовки зимних кормов.

Современные технологии упаковки кормов имеют целый ряд преимуществ, которые позволяют стабильно получать корм высокого качества:

• высокая скорость консервирования: от момента скашивания до упаковки, т.е. фиксации имеющегося качества травы, проходит менее суток;
• каждый упакованный рулон или тюк является, по сути, маленьким герметичным хранилищем. Поэтому различные виды трав с разными фазами развития, заготовленные в разных погодных условиях можно хранить по отдельности. В дальнейшем, исходя из конкретной питательной ценности, целенаправленно используется имеющийся корм высокопродуктивным или сухостойным коровам, молодняку и т.д.;
• сенаж в упаковке очень удобен, когда нужно кормить малые группы животных, и нет необходимости вскрывать целую траншею; при этом корм используется с максимальной эффективностью;
• скармливание «сенажа в упаковке» продляет продуктивное долголетие животных;
• качественный сенаж позволяет без применения концентратов получать удой до 4500 – 5000 кг молока;
• при сенажном рационе существенно повышается рентабельность животноводства;
• излишки корма хорошо сохраняются более 2-х лет, их удобно продавать;
• рулоны в упаковке не нуждаются в специальных условиях для хранения, их можно складывать непосредственно на территории фермы, на площадке с твёрдым или песчаным покрытием;
• корм "Сенаж в упаковке" пожаробезопасен.

Использование полимерной плёнки для упаковки кормов началось в 70-е годы прошлого века с мешков, которые запечатывались после заполнения. В 1984-85 гг. в Великобритании впервые упаковали корм в растягивающуюся плёнку. С этого момента, началось быстрое совершенствование необходимых машин, в первую очередь упаковщиков и пресс-подборщиков, и распространение технологии по многим странам.

В 90-х годах отдельные машины и комплекты  подобной техники начали появляться в России, но это не было даже эпизодом в истории освоения новой технологии. Самая большая партия из 30 комплектов машин польского производства была завезена в Ленинградскую область. Но эти машины были маломощные, предназначенные для фермерских хозяйств, и без технической поддержки быстро вышли из строя. Резонанс от их использования был отрицательный, и до сих пор аграрии Ленинградской области настороженно относятся к этой технологии. В сельском хозяйстве России животноводство и растениеводство занимают примерно равные доли по своему значению и распределению трудовых усилий.  Но фактически на животноводческую отрасль расходуется значительно больше, так как  из-за низкого качества основных (травянистых)  кормов 2/3 продовольственного зерна приходится расходовать на кормление животных. При этом рационы питания животных остаются несбалансированные, что дополнительно приводит к 50 % перерасходу кормов. Из перечня причин такого огромного перерасхода кормов можно выделить основные. Это, во-первых, поздние сроки кошения и, во-вторых, несбалансированность рационов кормления. При этом главным  является низкое качество травяных кормов, а необходимость скармливания зерновых кормов и несбалансированность рационов являются следствиями.

Запаздывание со сроками кошения приводит к недостатку, как важнейших компонентов корма - обменной энергии и протеина, так и к ухудшению прочих показателей.

90 % качества готового корма определяется исходной травяной массой, и никакая технология не может улучшить корм (сенаж, силос, сено), если скошена старая трава. Солома и в плёночной упаковке останется соломой.

Кормозаготовителям необходимо постоянно помнить, что основные показатели качества корма  (содержание обменной энергии и протеина) зависят от фазы развития трав в момент заготовки. Все прочие параметры травостоя, даже его видовой состав, будут влиять на качество в значительно меньшей степени. При запаздывании со скашиванием низкое качество корма уже не исправить.